Català | Castellano |facebooktwitterlinkedin | WEB versió mòbil mobile

PRESENTACIÓ
CARN DE CRIANÇA NATURAL
PREU CARN - CONDICIONS VENDA
COMPRAR CARN (formulari compra)
VOLS APRENDRE A FER DE PASTOR/A?
PRODUCTES ARTESANALS
RECEPTES
GALERIA FOTOGRÀFICA
DADES DE CONTACTE
ENLLAÇOS
PÀGINA D'INICI


compra
icotitol


"Hola em dic Ricard, sóc de Bagà i fa més de 20 anys que sóc pastor. A casa meva, Cal Negre, som la tercera generació de pastors i ramaders. Fa 11 anys que estiu rere estiu pujo a Coma Bella amb el meu ramat (730 ovelles)."

Coma Bella és una muntanya de Coll de Pal, dins el paratge del Parc Natural del Cadí-Moixeró.

"De familia tradicionalment ramadera, des del meu avi Ramon, al meu pare Lluís, el meu germà i jo mateix hem anat desenvolupament amb el canvi dels temps i el que això comporta, un ofici, però tambè una passió per la ramaderia, mirant de mantenir les tradicions de pobles de muntanya com és encara Bagà, amb l'objectiu que no es perdi aquest ofici que ha anat passant de generació en generació."

Del mes de gener fins el mes de juny el ramat viu a les contrades de Bagà. El mes de juny, més o menys per Sant Joan, pugem el ramat a pasturar a Coll de Pal i tornem al poble abans que la neu ens pugui sorpendre a uns 2000 metres d'alçada. Durant el fred de l'hivern el ramat viu dins el corral.

CARN DEL CADÍ-MOIXERÓ (Ricard Garcia Canal) / NIF: 77741493 K / C. Font del sofre, nº 6, 1er 1a / 08695 Bagà
Tel.: 620 04 16 64 / E-mail: info@carndelcadimoixero.com / privacitat de dades
Disseny Web: DISSENY GRÀFIC LILLET